宮古多良間産 多良間島の粉黒糖 200g
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○粉黒糖
希少な多良間島さとうきびを使用。
一般的な砂糖(グラニュー糖・上白糖等)に比べて
ミネラル・ビタミンが含まれています!
昨今では健康食品ブームでも話題になっています。
100gに対して(カルシウム190mg リン15mg 鉄2mg カリウム840mg )
資源調査会日本食品標準成分表による
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多良間島黒糖使用例
・毎日のミネラル補給に朝のヨーグルトのトッピングに!
・牛乳に加えて「黒糖ミルク」で香りとコクをプラス!
・煮溶かして「黒糖シロップ」バニラアイスにかけたり、
バターと合わせてパンに塗ってもOK。
・炒めもの(チャンプルー)、カレーやおしるこなど味に深みがでます♪
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