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九州からの贈り物 本店

伝統の技 麺商ふるせ 長崎 島原伝統 手延べ素麺 10束(5束×2袋)そうめん 黒帯 お試し お取り寄せ 乾麺 麺類

伝統の技 麺商ふるせ 長崎 島原伝統 手延べ素麺 10束(5束×2袋)そうめん 黒帯 お試し お取り寄せ 乾麺 麺類

通常価格 ¥798
通常価格 ¥1,080 セール価格 ¥798
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税込 配送料はチェックアウト時に計算されます。
【島原の麺商ふるせ】
昔ながらの製法を守り抜く麺処!
一本一本丹念に造られた伝統の味わいをお楽しみください!

麺のコシ、もちもちとした食感、つるつるとしたのど越し
とにかく質にこだわった麺職人の結晶を
是非、味わってください!

南島原の地は豊かな自然環境に恵まれており
小麦粉(当時)、水、塩などそうめん作りに適した地で
伝統の職人技が麺師から麺師へと受け継ぎ紡いでいます。

■島原手延べそうめんの茹で方
1.たっぷりの水をよく沸騰させ、麺をほぐしながら1分40秒〜2分茹でます
(麺の固さはお好みで調節してください。)
2.茹で上がりましたら、ザルに移し、手早く氷水または冷水で洗い流し、ぬめりと余熱をとります。
3.しっかりと水を切ったあと器に盛り、お好みのレシピでお召し上がりください。

【内容量】
1袋あたり(50g×5束)×2袋

【原材料】
小麦粉・食塩・食用植物油・澱粉(打ち粉)

【アレルギー情報】
小麦

【栄養成分表示】
100gあたり 熱量347kcal 、たんぱく質10.7g、脂質1.3g、炭水化物73.1g、食塩相当量4.57g

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